Lagg Manzanilla Sherry Finish Small Batch Release

Beschreibung:
Der Lagg Single Malt Small Batch Manzanilla Finish ist eine limitierte Abfüllung der Lagg Distillery auf der Isle of Arran und die erste weltweit erhältliche Small-Batch-Edition mit diesem besonderen Finish. Hergestellt aus Concerto-Gerste und eigenem Quellwasser, entsteht ein kräftig getorfter Spirit mit etwa 50 ppm, der durch sorgfältige Fermentation und zweifache Destillation seinen öligen und vollmundigen Charakter erhält. Die Reifung erfolgt zunächst in Bourbonfässern, bevor der Whisky für über ein Jahr in Ex-Manzanilla-Sherryfässern aus Sanlúcar de Barrameda nachreift. Diese seltene Sherry-Art bringt maritime Frische, feine Salzigkeit und dezente Nussnoten ein und sorgt für zusätzliche Komplexität. Geschmacklich zeigt sich der Whisky rauchig und kraftvoll mit torfigen Noten, begleitet von leichten Fruchtanklängen, salzigen Nuancen und einer feinen, trockenen Sherrywürze. Abgefüllt mit 57,6% vol., ungefiltert und ohne Farbstoff, überzeugt dieser Insel-Malt durch seine Intensität und die ungewöhnliche Kombination aus starkem Torf und elegantem Manzanilla-Finish
Flaschen: 2000

Description

Aroma:
Rauchig und maritim mit salzigen Noten, begleitet von leichter Frische, feinen Fruchtanklängen und einem Hauch von Nüssen
Geschmack:
Kraftvoll und torfig mit öliger Textur, dazu eine ausgewogene Kombination aus Rauch, dezenter Süße, salzigen Nuancen und trockener Sherrywürze
Abgang:
Lang und wärmend mit anhaltendem Rauch, feiner Salzigkeit und einem trockenen, leicht nussig-fruchtigen Finale
Lagerung:
Second fill Bourbon Barrels, Finish in Ex-Manzanilla Sherry Casks

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