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Beschreibung:
Dieser Brackla gehört zur Octave Serie von Duncan Taylor und wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. In der Reihe experimentiert der unabhängige Abfüller mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver. Dieser Single Malt reifte 11 Jahre in Eichenfässern und wurde anschließend für neun Monate in einem Octavefass veredelt, welches aus einem ehemaligen Sherryfass angefertigt wurde.
Eingelagert: 2011
Abgefüllt: 2022
Aroma:
Noten von Lakritze treffen auf grasige Anklänge und Facetten von Karamell und Kuchen
Geschmack:
Sherry mit dezenter Ledernote verbindet sich mit dunkler Schokoladenganache, würziger Eiche und einem Haus Anis
Lagerung:
11 years in oak casks, 9 months in Octave
| Distillery | |
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| Land | |
| Region | |
| Typ | |
| Alter | |
| Alkohol | 54,2 |
| gefärbt | |
| Kühlgefiltert | |
| Status | |
| Füllmenge | |
| Verkostungen |
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