Whiskyhorde Baraille Beag Batch 1/2021

Beschreibung:
14.01.2021 haben wir das Fass erst mit Wasser befüllten und es dicht werden ließen. Danach kam, damit es als Ex Bourbon Fass durchgehen könnte – so die Idee Rebell Yell 100 ins Fass. Am 29.03.2021 hatten wir einen interessanten Rebell Yell nach Fass – er ist ja wirklich besser geworden und füllten Dopler süßer Roter ein. Und weil wir Schisshasen sind haben wir den Alkoholgehalt mit fast reinem "Genussaklkohol" gepimpt, damit nichts passiert von wegen zu niedrig prozentiger Inhalt. Das Ergebnis – ein bei den Ladies sehr beliebter "Portwein". Am
06.07.2021 kam statt dem Wein 2x Copper Fox New Make hinein und da ins Fassl mehr als 2l rein gehen haben wir mit Turf Dog aufgefüllt.
Baraille Baig Bätsch 1 war damit am 12.10.2021
fertig. Interessant im Geschmack, aber mit Luft nach oben!
Eingelagert: 2021
Abgefüllt: 2021
Flaschen: 1